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| Avant-propos
| Introduction |
Annexe
Index par ordre alphabétique | Index par code
| 5324 |
Cuisine du marché |
| Secteur : 03 Alimentation et tourisme |
ASP |
| Caractère : |
Suprarégional |
|
| Débutants visés : |
242 |
Débutants 2024-2025 : 231 |
| Diagnostic : |
Équilibre |
Débutants 2023-2024 : 163 |
| |
|
Débutants 2022-2023 : 146 |
| Mise à jour : |
22 mai 2026
|
Débutants 2021-2022 : 144 |
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| Professions liées : |
Professions |
Bassin MO |
Proportion
visée |
État d'équilibre |
|
|
|
|
|
| 62200 |
Chefs |
12091 |
11,1 % |
Léger Déficit |
| 63200 |
Cuisiniers/cuisinières |
51134 |
4,6 % |
Déficit |
| 99999 |
Autres professions liées |
S.O. |
17,6 % |
|
| Distribution régionale des emplois visés et des effectifs : |
| Région |
Part du |
Débutants |
|
Qc
|
Visés
|
2024 - 2025
|
| 01 Bas-Saint-Laurent |
2,6% |
6 |
0 |
| 02 Saguenay - Lac-Saint-Jean |
3,8% |
8 |
0 |
| 03 Capitale-Nationale |
9,8% |
22 |
17 |
| 04 Mauricie |
3,4% |
8 |
27 |
| 05 Estrie |
4,0% |
9 |
0 |
| 06 Montréal |
25,4% |
65 |
157 |
| 07 Outaouais |
4,3% |
9 |
14 |
| 08 Abitibi - Témiscamingue |
1,8% |
4 |
0 |
| 11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine |
1,1% |
3 |
0 |
| 12 Chaudière - Appalaches |
5,2% |
13 |
0 |
| 13 Laval |
5,2% |
13 |
16 |
| 14 Lanaudière |
5,1% |
12 |
0 |
| 15 Laurentides |
6,8% |
23 |
0 |
| 16 Montérégie |
16,9% |
41 |
0 |
| 17 Centre-du-Québec |
3,2% |
8 |
0 |
| 18 RMR Montréal |
48,5% |
118 |
173 |
| 19 Côte-Nord - Nord du Québec |
1,6% |
4 |
0 |
| 20 RMR Québec |
10,7% |
26 |
17 |
Données sur le placement des personnes diplômées :
|
|
|
|
| 5324 - Cuisine du marché |
2021 |
2019 |
2018 |
| En emploi lié (%) : |
51,2 |
67,6 |
64,4 |
| En emploi non-lié (%) : |
13,9 |
13,2 |
10,2 |
| Aux études liées (%) : |
7 |
10,3 |
13,6 |
| Aux études non-liées (%) : |
7 |
2,9 |
10,2 |
| À la recherche d'un emploi (%) : |
13,9 |
2,9 |
0 |
| Inactifs (%) : |
7 |
2,9 |
1.7 |
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