430.B0DEC
Gestion d'un établissement de restauration
Secteur 03 (Alimentation et tourisme) - Caractère Suprarégional - Mise à jour : 22 mai 2026
Diagnostic
Léger déficit
Personnes débutantes visées
88
Personnes débutantes 2024-2025
68
Personnes débutantes 2023-2024
62
Personnes débutantes 2022-2023
53
Personnes débutantes 2021-2022
50
Professions liées
60030 - Directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires Bassin MO : 38993 | Proportion visée : 1% | État d'équilibre : Léger Déficit |
62020 - Superviseurs/superviseures des services alimentaires Bassin MO : 13457 | Proportion visée : 1% | État d'équilibre : Déficit |
99999 - Autres professions liées Bassin MO : S.O. | Proportion visée : 23,2% | État d'équilibre : S.O. |
Distribution régionale des emplois visés et des personnes débutantes
| Personnes débutantes | |||
|---|---|---|---|
| Région | Part du QC | Visées | 2024-2025 |
| 01 - Bas-Saint-Laurent | 2.2% | 2 | 0 |
| 02 - Saguenay - Lac-Saint-Jean | 2.9% | 3 | 0 |
| 03 - Capitale-Nationale | 9.4% | 7 | 16 |
| 04 - Mauricie | 3.4% | 5 | 0 |
| 05 - Estrie | 3.9% | 3 | 0 |
| 06 - Montréal | 22.4% | 18 | 29 |
| 07 - Outaouais | 4.6% | 4 | 0 |
| 08 - Abitibi - Témiscamingue | 1.5% | 1 | 0 |
| 11 - Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine | 0.8% | 1 | 0 |
| 12 - Chaudière - Appalaches | 5.7% | 5 | 0 |
| 13 - Laval | 5.9% | 5 | 0 |
| 14 - Lanaudière | 6.6% | 6 | 0 |
| 15 - Laurentides | 8.2% | 7 | 23 |
| 16 - Montérégie | 18.7% | 16 | 0 |
| 17 - Centre-du-Québec | 3.0% | 3 | 0 |
| 18 - RMR Montréal | 50.5% | 40 | 52 |
| 19 - Côte-Nord - Nord du Québec | 0.9% | 1 | 0 |
| 20 - RMR Québec | 10.4% | 8 | 16 |
Données sur le placement des personnes diplômées
| 430.B0 - Gestion d'un établissement de restauration | 2024 | 2022 | 2020 |
|---|---|---|---|
| En emploi lié | 54.5% | 61.5% | 50% |
| En emploi non-lié | 13.6% | 10.3% | 18.4% |
| Aux études liées | 22.7% | 15.4% | 18.4% |
| Aux études non-liées | 4.5% | 12.8% | 10.5% |
| À la recherche d'un emploi | 0% | 0% | 0% |
| Inactifs | 4.5% | 0% | 2.6% |