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  430.B0 Gestion d'un établissement de restauration
Secteur : 03  Alimentation et tourisme

DEC

  Caractère : Suprarégional  
  Débutants visés :   88

Débutants 2024-2025 :  68

  Diagnostic : Léger déficit

Débutants 2023-2024 :  62

    

Débutants 2022-2023 :  53

  Mise à jour : 22 mai 2026

Débutants 2021-2022 :  50

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Professions liées :

Professions

Bassin MO

Proportion
visée

État d'équilibre

60030 Directeurs/directrices de la restauration et des services alimentaires 38993 1 % Léger Déficit
62020 Superviseurs/superviseures des services alimentaires 13457 1 % Déficit
99999 Autres professions liées S.O. 23,2 %

Distribution régionale des emplois visés et des effectifs :
Région Part du Débutants
Qc
Visés
2024 - 2025
01    Bas-Saint-Laurent 2,2% 2
02    Saguenay - Lac-Saint-Jean 2,9% 3
03    Capitale-Nationale 9,4% 7 16 
04    Mauricie 3,4% 5
05    Estrie 3,9% 3
06    Montréal 22,4% 18 29 
07    Outaouais 4,6% 4
08    Abitibi - Témiscamingue 1,5% 1
11    Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine 0,8% 1
12    Chaudière - Appalaches 5,7% 5
13    Laval 5,9% 5
14    Lanaudière 6,6% 6
15    Laurentides 8,2% 7 23 
16    Montérégie 18,7% 16
17    Centre-du-Québec 3,0% 3
18    RMR Montréal 50,5% 40 52 
19    Côte-Nord - Nord du Québec 0,9% 1
20    RMR Québec 10,4% 8 16 

Données sur le placement des personnes diplômées :

430.B0 - Gestion d'un établissement de restauration 2024 2022 2020
En emploi lié (%) : 54,5 61,5 50
En emploi non-lié (%) : 13,6 10,3 18,4
Aux études liées (%) : 22,7 15,4 18,4
Aux études non-liées (%) : 4,5 12,8 10,5
À la recherche d'un emploi (%) : 0 0 0
Inactifs (%) : 4,5 0 2.6


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