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| Avant-propos
| Introduction |
Annexe
Index par ordre alphabétique | Index par code
| 5297 |
Pâtisserie |
| Secteur : 03 Alimentation et tourisme |
DEP |
| Caractère : |
Suprarégional |
|
| Débutants visés : |
363 |
Débutants 2022-2023 : 383 |
| Diagnostic : |
Léger surplus |
Débutants 2021-2022 : 448 |
| |
|
Débutants 2020-2021 : 363 |
| Mise à jour : |
25 avril 2024
|
Débutants 2019-2020 : 383 |
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| Professions visées : |
Professions |
Emplois
2023 |
Proportion
visée |
Perspectives
professionnelles |
|
|
|
|
|
| 6322 |
Cuisiniers/cuisinières |
45625 |
1,9 % |
Léger Déficit |
| 6332 |
Boulangers-pâtissiers/boulangères-pâtissières |
8295 |
32,4 % |
Équilibre |
| 9999 |
Autres professions liées |
S.O. |
8,1 % |
|
| Distribution régionale des emplois visés et des effectifs : |
| Région |
Part du |
Débutants |
|
Qc
|
Visés
|
2022 - 2023
|
| 01 Bas-Saint-Laurent |
2,3% |
8 |
0 |
| 02 Saguenay - Lac-Saint-Jean |
3,7% |
14 |
11 |
| 03 Capitale-Nationale |
9,4% |
34 |
53 |
| 04 Mauricie |
3,5% |
13 |
15 |
| 05 Estrie |
3,0% |
11 |
16 |
| 06 Montréal |
29,6% |
107 |
151 |
| 07 Outaouais |
3,9% |
14 |
18 |
| 08 Abitibi - Témiscamingue |
1,6% |
6 |
0 |
| 11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine |
1,7% |
6 |
0 |
| 12 Chaudière - Appalaches |
4,3% |
16 |
0 |
| 13 Laval |
6,7% |
24 |
30 |
| 14 Lanaudière |
4,1% |
15 |
0 |
| 15 Laurentides |
4,5% |
16 |
19 |
| 16 Montérégie |
17,9% |
65 |
58 |
| 17 Centre-du-Québec |
2,5% |
9 |
12 |
| 18 RMR Montréal |
50,0% |
181 |
239 |
| 19 Côte-Nord - Nord du Québec |
1,4% |
5 |
0 |
| 20 RMR Québec |
9,8% |
35 |
53 |
Données sur le placement des personnes diplômées :
|
|
|
|
| 5297 - Pâtisserie |
2021 |
2019 |
2018 |
| En emploi lié (%) : |
41,2 |
48,2 |
36,8 |
| En emploi non-lié (%) : |
28,2 |
19,6 |
28,3 |
| Aux études liées (%) : |
7,1 |
10,2 |
9 |
| Aux études non-liées (%) : |
10,6 |
9,8 |
12,1 |
| À la recherche d'un emploi (%) : |
4,7 |
4,7 |
7,2 |
| Inactifs (%) : |
7,1 |
7,1 |
6,7 |
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