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| Avant-propos
| Introduction |
Annexe
Index par ordre alphabétique | Index par code
| 5297 |
5297 - Pâtisserie |
| Secteur : 03 Alimentation et tourisme |
DEP |
| Caractère : |
Suprarégional |
|
| Débutants visés : |
187 |
Débutants 2023-2024 : 448 |
| Diagnostic : |
Surplus |
Débutants 2022-2023 : 385 |
| |
|
Débutants 2021-2022 : 448 |
| Mise à jour : |
16 juin 2025
|
Débutants 2020-2021 : 363 |
 Cliquez sur l'icône pour afficher les détails du programme. |
| Professions liées : |
Professions |
Bassin MO |
Proportion
visée |
État d'équilibre |
|
|
|
|
|
| 63200 |
Cuisiniers/cuisinières |
49156 |
2,2 % |
Léger Déficit |
| 63202 |
Boulangers-pâtissiers/boulangères-pâtissières |
8777 |
34,2 % |
Équilibre |
| 99999 |
Autres professions liées |
S.O. |
8,1 % |
|
| Distribution régionale des emplois visés et des effectifs : |
| Région |
Part du |
Débutants |
|
Qc
|
Visés
|
2023 - 2024
|
| 01 Bas-Saint-Laurent |
2,7% |
9 |
0 |
| 02 Saguenay - Lac-Saint-Jean |
4,2% |
14 |
6 |
| 03 Capitale-Nationale |
10,3% |
34 |
95 |
| 04 Mauricie |
3,3% |
11 |
17 |
| 05 Estrie |
4,0% |
13 |
20 |
| 06 Montréal |
22,6% |
74 |
165 |
| 07 Outaouais |
4,0% |
13 |
12 |
| 08 Abitibi - Témiscamingue |
1,9% |
6 |
0 |
| 11 Gaspésie - Îles-de-la-Madeleine |
1,2% |
4 |
0 |
| 12 Chaudière - Appalaches |
5,9% |
19 |
0 |
| 13 Laval |
4,5% |
15 |
36 |
| 14 Lanaudière |
5,6% |
18 |
0 |
| 15 Laurentides |
7,3% |
24 |
24 |
| 16 Montérégie |
17,6% |
58 |
56 |
| 17 Centre-du-Québec |
3,4% |
11 |
15 |
| 18 RMR Montréal |
46,5% |
153 |
257 |
| 19 Côte-Nord - Nord du Québec |
1,6% |
5 |
2 |
| 20 RMR Québec |
11,3% |
37 |
95 |
Données sur le placement des personnes diplômées :
|
|
|
|
| 5297 - Pâtisserie |
2021 |
2019 |
2018 |
| En emploi lié (%) : |
41,2 |
48,2 |
36,8 |
| En emploi non-lié (%) : |
28,2 |
19,6 |
28,3 |
| Aux études liées (%) : |
7,1 |
10,2 |
9,0 |
| Aux études non-liées (%) : |
10,6 |
9,8 |
12,1 |
| À la recherche d'un emploi (%) : |
4,7 |
4,7 |
7,2 |
| Inactifs (%) : |
7,1 |
7,1 |
6,7 |
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